Pudim de leite condensado em menos de 5 min!!

Bom dia meninas!!!!
Sentiram falta das minhas gordices de Sexta???? rsrsrs

Pois bem, aí vai uma que é a sobremesa favorita do meu namorado: Pudim de Leite condensado!!!!

E pasmem vocês, é na caneca e é feito no microondas em menos de 5min!!!! Eu fiz sexta passada e ficou DIVINO!!!! Rende 2 porções!!!


Ingredientes:

1 colher de sopa açúcar refinado
1 colher de sopa de água
1 Ovo
8 colheres de sopa de leite
8 colheres de sopa de leite condensado

Modo de preparo:

Em uma caneca coloque a água e o açúcar, misture e leve ao microondas por 30 segundos, retire e mexa, volte novamente ao microondas por 15segundos. Repita a operação até que a calda fique marronzinha.

Em outro recipiente misture o ovo, o leite e o leite condensado até ficar homogêneo. Coloque a mistura na caneca com a calda, até chegar na metade da caneca. Não passe disso, pois pode transbordar. Leve ao microondas por 40 segundos, retire e veja se já está firme senão volte ao microondas por mais 15segundos. Repita a operação até obter uma textura firme.
Leve à geladeira até esfriar, cerca de 1h, ou ao freezer por 30min.

Espero que vocês tenham gostado!!!

Beijos e bom final de semana

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