Arroz de forno light!!!!!


Para tudo!!!! Já que eu só posto gordices e eu estou realmente empenhada a seguir uma dieta, vou postar algumas das receitas que eu gosto e que podem sim fazer parte de uma dieta.

Nada mais brochante do que comer produtos light, diet e fitness com gosto de papelão molhado néam?? Então pra hoje escolhi uma receita super fácil e gostosa para ajudar na sua e a minha dieta!!!!

Ingredientes:

1 xícara de arroz integral
2 colheres de sopa de requeijão light
6 fatias de peito de peru, blanquet de peru ou chester defumado picado em cubinhos
1 lata de milho verde (opcional)
1 lata de ervilha (opcional)
1 cebola pequena picada em cubos
1 dente de alho bem picadinho
1 tomate picado em cubos
Sal à gosto
um fio de óleo de oliva

Modo de preparo

Cozinhe o arroz com o sal e reserve (pode usar o arroz que sobrou de um dia para o outro). Em uma panela doure o alho e a cebola, então acrescente o tomate. Em um marinex, misture o arroz, o milho, a ervilha, o peito de peru e a cebola refogada. Misture então o requeijão e leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 15min.

Dicas:
Quer fazer sem a cebola, o alho e o tomate? É só pular essa parte.
Pode trocar o peito de peru, por peito de frango chapeado e cortado em cubinhos, já fiz com calabresa também.
Pode acrescentar champignons e até pimentões.
Pode colocar queijo mussarela no meio da receita e sobre ela para gratinar, só não vai ser muito light...

Espero que vocês tenham gostado.
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